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查詢關鍵字 Food and Dining Industries，Total 346 筆
| Title | Author | Category | 冊次 | 頁次 |
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| 餐飲團膳業者天災前後蔬果採購研究 | 黃韶顏、鍾秀敏、倪維亞 | Food and Dining Industries | 十 | 203 |
| 餐飲外場從業人員的社會支持、情緒勞務與工作表現之研究 | 吳淑禎; 周璻薇; 謝辰昕; 劉俊億 | Food and Dining Industries | 十六 | 363 |
| 餐飲小吃業形象設計之企劃--以蘭陽派為例 | 朱貴生 | Food and Dining Industries | 十二 | 167 |
| 餐飲意象、滿意度與忠誠度關係之研究--以高雄市國際觀光旅館中式餐飲為例 | 童桂馨; 王玉婷; 李佳倩; 陳昕筠; 李佳豪 | Food and Dining Industries | 十三 | 495 |
| 餐飲技職學生建教合作教學效能研究 | 鄧意滿 | Food and Dining Industries | 十 | 301 |
| 餐飲服務業如何挽回流失顧客之研究 | 李奇樺 | Food and Dining Industries | 十九 | 179 |
| 餐飲服務業現場作業管理：意外事件防處 | 林原輝 | Food and Dining Industries | 五 | 15 |
| 餐飲業品質之探討 | 陳永甡 | Food and Dining Industries | 八 | 75 |
| 餐飲業導入IT面面觀 | 許致毅 | Food and Dining Industries | 八 | 78 |
| 餐飲業應用調理菜餚重視度與滿意度之研究 | 陳貴凰、吳菊 | Food and Dining Industries | 十一 | 109 |
| 餐飲業等候線之電腦模擬--以王品牛排館為例 | 白宜宏、陳景榮 | Food and Dining Industries | 十一 | 159 |
| 餐飲業經營分析之研究 | 游仁良等 | Food and Dining Industries | 十 | 279 |
| 餐飲業落實良好衛生規範成效之評估研究--以臺南地區筵席餐廳為例 | 許秀華; 許惠美; 蔡東亦; 莊立勳 | Food and Dining Industries | 十二 | 213 |
| 餐飲業連鎖經營電腦化發展之研究 | 施志宜 | Food and Dining Industries | 八 | 1 |
| 餐飲業邁向e化新紀元 | 萬金生 | Food and Dining Industries | 十一 | 155 |
| 餐飲業難纏顧客之研究--以臺灣地區國際觀光旅館餐廳為例 | 郭德賓 | Food and Dining Industries | 十二 | 49 |
| 餐飲機構農產品購買行為之研究 | 黃韶顏 | Food and Dining Industries | 三 | 106 |
| 餐飲的安全與衛生 | 周文偉 | Food and Dining Industries | 四 | 135 |
| 餐飲管理之電腦輔助教學系統—第三期課程軟體製作之研究 | 全中妤 | Food and Dining Industries | 六 | 51 |
| 餐飲管理之電腦輔助教學系統課程軟體製作之研究 | 全中妤 | Food and Dining Industries | 三 | 86 |